Caviar Oscietra by Caspian Tradition

Caviar « Oscietra » Sélection Toucan by Caspian Tradition

L’Oscietra est issu de l’espèce Acipenser Gueldenstaedtii (également connu sous le nom d’esturgeon russe) de différentes origines (Chine, Uruguay, Italie, …). 
Ces esturgeons se développent dans un milieu naturel, dans des lacs et des barrages de grandes profondeurs et, à sa maturité, ils produisent un caviar de qualité comparable au caviar Oscietra sauvage. Ses œufs sont de couleur assez claire avec des reflets parfois dorés. En bouche, il développe des saveurs iodées avec un goût de noisette et est très apprécié des amateurs de bon goût.  

 55,00 275,00

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Avis Clients

“Les fruits de mer qu'ils servent ici sont exquis ! De loin l'un des meilleurs endroits de Bruxelles pour ce genre de nourriture. Les huîtres sont toujours excellentes ici aussi. Aussi la meilleure "sole meunière" que j'ai goûtée à Bruxelles ”
Thomas Andre
“Personnel fort sympathique, merci à Alexi de nous avoir si bien reçu. Niveau nourriture, huîtres, dorade, poulpe, homard, tout était délicieux… on s’est régalés! Frais! Belle présentation! Si je dois chercher un point négatif cela peut être; trop de bruit et pas de fond de musique. Voiturier à disposition. ”
Carine Mortel
“Toujours un must : plateau de fruit de mer excellent, carte des vins parfaite et ambiance excellente grâce au personnel.”
Duquenne Benjamin
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