Notre engagement, qualité & fraicheur
Nous collaborons depuis longtemps avec des fournisseurs durables & éthiques. Leurs normes élevées correspondent à notre propre quête de l’excellence gastronomique.
Nous sommes fiers de notre partenariat avec Caviar Caspian Tradition, une marque de renommée mondiale dans l’univers du caviar ou encore de la Boucherie Lesage à Chemy. Nous faisons le choix de nous fournir au maximum au niveau local quand cela est possibe.
Caviar Caspian Tradition
Fondée en 1995 par Arya et Ahmad Razavi, CASPIAN TRADITION est une société belge spécialisée dans le caviar.
Forts de leur origine iranienne et d’une expertise transmise de génération en génération, les fondateurs parcourent le monde pour sélectionner les meilleures marchandises avec passion.
Boucherie Lesage
La société LESAGE est une histoire de famille, héritée de père en fils, qui a su transmettre son patrimoine et son savoir-faire dans le domaine de la boucherie-charcuterie.
Aujourd’hui, Lesage & Fils compte 80 collaborateurs dévoués à la fabrication de produits d’une qualité irréprochable.
Pure vanilla
Pure Vanilla est une entreprise familiale malgache qui cultive et conditionne de la vanille pour l’exportation depuis 1978.
Pure Vanilla est un producteur de vanille certifié biologique et équitable, approvisionnant les marchés locaux et d’exportation.
Le développement durable est au cœur de la vision stratégique de Pure Vanilla, qui considère que le développement durable est la seule façon d’utiliser la vanille comme levier pour le développement économique et social inclusif dans la région où elle est cultivée à Madagascar.