Palourde

  • La palourde a une saveur délicate et légèrement salée, reflétant souvent les caractéristiques du milieu marin dans lequel elle a été cultivée.
  • Elle a un goût plus subtil que d’autres fruits de mer, ce qui la rend adaptée à diverses préparations.
  • Dégustez-la crue tout simplement avec un filet de jus de citron;

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Avis Clients

“Les fruits de mer qu'ils servent ici sont exquis ! De loin l'un des meilleurs endroits de Bruxelles pour ce genre de nourriture. Les huîtres sont toujours excellentes ici aussi. Aussi la meilleure "sole meunière" que j'ai goûtée à Bruxelles ”
Thomas Andre
“Personnel fort sympathique, merci à Alexi de nous avoir si bien reçu. Niveau nourriture, huîtres, dorade, poulpe, homard, tout était délicieux… on s’est régalés! Frais! Belle présentation! Si je dois chercher un point négatif cela peut être; trop de bruit et pas de fond de musique. Voiturier à disposition. ”
Carine Mortel
“Toujours un must : plateau de fruit de mer excellent, carte des vins parfaite et ambiance excellente grâce au personnel.”
Duquenne Benjamin
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